Menu

Čerstvé a chutné

ANtipasti

  • Domestico papacco 5.90€

    domáci chlieb, parmezán, ochutený olivový olej, čili, bilinky (A 1, 7) 100g

  • Bruscetta e riccota/pistacchio 8.90€

    focarria, domáca riccota, parmezán, písaciový krém, mortadella, bazalka (A 1, 7) 150g

  • Arancini e funghi 7.25€

    ryžové guľky, lesné huby, mozsarella, marinara, parmezán (A 1, 3, 7) 150g

  • Polpo 12.95€

    chobotnica, krém z spálenej papriky, vyprážaný cícer, sušené olivy, bazalka (A 7, 14) 120g

  • Zucca gamberri 12.95€

    cesnak, šalotka, tekvica, biele víno, sušené paradajky, bazalka, mandle (A 2, 7) 120g

  • Carne cruda 14.95€

    sekaná hovädzia sviečková, hydratovaná šalotka, chorizo mayo, cesnak, hranolky (A) 100g

  • Tagliere di formaggi 13.95€

    hluzovkový med, domáci chlieb, archívne balsamico, olivy, denná ponuka syrov (A 1, 7) 200g

Niečo pre dušu

hLAVNé Jedlá

Pizza

  • Margherita 8.95€

    San Marzano marinara, mozzarella, olivový olej, bazalka, parmezán (A 1, 7) 400g

  • Basil "Bufala" 13.95€

    San Marzano marinara, mozzarella, buffalo mozzarella, cherry paradajky, bazalka, parmezán (A 1, 7) 400g

  • Funghi 10.95€

    mozzarella, šampiňóny, salama, jarná cibuľka, hľuzovková majonéza (A 1, 7) 400g

  • Bomba al formaggio 10.95€

    marinara, mozzarella, gorgonzola, parmezán, slanina, jarná cibuľka (A 1, 7) 400g

  • Puttanesca 9.95€

    marinara, mozzarella, olivy, kapary, humenský sčipák, parmezán, bazalka Putanesca (A 1, 7) 400g

  • Guanciale 11.95€

    mozzarella, guanciale, hrušky, orechy, gorgonzola, jarná cibulka, parmezán (A 1, 7) 400g

  • Salami speciale 12.95€

    San morzono marlnara, mozzarella, humenský ščipák, jarná cibuľka, čili, spálený med (A 1, 7, 8) 400g

  • Meat di "Oink Oink" 13.95€

    San Marzano marinara, mozzarela, mortadella, prosciutto, saláma milano, scipák, chorizo krém, parmezán (A 1, 7) 500g

  • Nduja 12.95€

    San Marzano marinara, mozzarella, mortadella, majonéza z nduja klobásy, parmezán (A 1, 7) 450g

  • Bresaola 14.95€

    San Marzano marinara, mozzarella, bresaola, baby špenát konfitované cherry paradajky, parmezán, balsamicco (A 1, 7) 450g

  • Prosciutto crudo 15.95€

    San Marzano marinara, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, rukola, parmezán (A 1, 7) 500g

Extra's

  • 2.70 €

    mozzarella, olivy, kapary, hrušky, jarná cibuľka, rukola, Humenský ščipák / 80 g

  • 3.70 €

    prosciutto, milano, mortadela, guanciale, Olivia´s salsiccia, parmezán, gorgonzola, pistácie, orechy / 80 g

PASTA

  • Aglio, olio e peperoncino 9.95 €

    spaghetti, cesnak, čerstvé čili, parmezán, olivový olej (A 1, 7) 350g

  • Orecchiette con broccoli 11.95€

    cesnak, brokolica, smotana, parmezán, olivový olej *opýtajte sa na možnosť s krevetami (A 1, 7) 400g

  • Cacio e peppe con carne polpette 12.95€

    domáce cestoviny maccheroni, čierne korenie, pecorino, mäsové guľky (A 1, 3, 7) 400g

  • Spagetti di pomodoro con carne polpette 12.95€

    spagehetti, marinara, bazalka, mäsové guľky, parmezán, bazalka (A 1, 3, 7) 400g

  • Taglierini con tartuffo 16.95€

    taglierini cestoviny, cesnak, šalvia, biele víno, hluzovka, parmezán (A 1, 2, 4, 7) 400g

  • Nero fettuccine e shrims/kalamari 15,95 €

    domáce cestoviny, krevety, kalamárem cesnakm biele víno, citrón, petržlenová vňať (A 1, 7) 400g

  • Prosciutto tortellini e limone 15.95€

    tortellini plnené proschuttom, krémová citrónová omáčka, bazalka, parmezán, prosciutto crudo (A 1, 3, 7) 400g

  • Gnocchi e con ragú 14.95€

    Domáce gnocchi, divinové ragú, stracciatella, bylinky, parmezán (A 1, 3, 7) 400g

  • Ravioli di formaggio 16,95€

    domáce plnené cestoviny(parmezán, buratta, riccota), omáčka z pečených cherry paradajok, cibuľový crumble, bazalka, parmezán (A 1, 3, 7) 400g

Extra's

  • 4.70 €

    Krevety / 120g

  • 3.70 €

    Kuracie prsia / 150g

Polievky

  • Brodo di pollo 4.90€

    vývar z kukuričného kuraťa, zelenina, mäso, hrášková cestovina (A 1, 3) 0.4L

  • Zuppa del giorno 4.00€

    polievka podľa dennej ponuky 0.4L

Šaláty

  • Parmigiano insalata 12.95€

    grilovany rímsky šalát, cherry paradajky, olivy kalamata, chlebové krutóny, slanina, parmezánový dressing (A 7) 350g s kuracím mäsom 13.95€ s krevetami 14.95€

  • Caprese di burrata 12.95€

    paradajky, bazalkam burrata mozzarella, višňový ocot, chlieb (A 1, 7) 350g

  • Insamata italiana 10.95€

    mix šalát, olivy, paradajky, uhorka, balsamico dressing, parmezán (A 7) 350g

DRY AGE

Na sucho vyzreté mäso, pripravené na lávovom grile

Prílohy

  • Grilovaná zelenina 3.50€

    250g

  • Insalata italiana 3.50€

    200g

  • Smashed baby zemiaky 3.50€

    200g

Dezert

Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž. jačmeň, ovos, špalda, karmut alebo ich hybridné odrody)  2. Kôrovce 3. Vajcia  4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid síričitý a síričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše

sk_SKSlovak